减肥瘦身餐系列3.凉拌黄瓜鸡丝（鸡胸肉）

作者： 厨神如画V

疫情之后，减肥迫在眉睫，难吃的鸡胸肉交给小美，化腐朽为神奇，真心推荐这款 厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询

用料

• 鸡胸肉一块大概250克左右、黄瓜一小根、姜片2-3片；佐料：海天金标生抽、醋、小美辣椒油、花椒粉、白芝麻酱（减肥可以不放，放了好吃很多）、葱花、香菜末、小米辣辣椒圈适量。

减肥瘦身餐系列3.凉拌黄瓜鸡丝（鸡胸肉）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块，大概250克左右都可以，洗净放入小美主锅，加水刚好淹没鸡肉，加入2-3片姜片，设定18分钟/温度voroma/反转小勺，将鸡肉煮熟。（这时可以把蒸笼架上去，上面同时蒸鱼、虾、蔬菜、蒸蛋都可以哦） 煮鸡肉的同时，把黄瓜去皮，切丝，摆在大盘子里，一定要大点儿的盘子哦，这款做出来很大一份。 取一小碗，来打佐料，佐料随手做的没有计量，下次补上。海天金标生抽、醋、小美辣椒油、花椒粉、白芝麻酱（减肥可以不放，放了好吃很多），放入小碗，调均匀。再切一根小葱的葱花、一根香菜末、一个小米辣辣椒圈，一会儿装饰顶部。

步骤 2

煮好清空主锅，把鸡肉沥干，重新放入主锅

步骤 3

设定6秒/反转4，将鸡肉打成丝。

步骤 4

鸡丝放黄瓜丝上面，再淋上佐料，撒上葱花、香菜末、辣椒圈

步骤 5

真心好美味

步骤 6

拌一拌，开动吧……

菜谱创建时间：2020-05-23 23:33:43