猪骨萝卜汤

作者： daomaomao

这道菜纯粹挖掘猪骨的本味，任何过度调味料都滚粗！美食背后没有故事，只有嘴馋...

用料

• 猪骨 500-800克
• 白萝卜 1根
• 姜 适量
• 葱 适量
• 枸杞 少许
• 小葱 少许

猪骨萝卜汤的做法步骤

步骤 1

猪筒骨（大棒骨）

步骤 2

白萝卜切块

步骤 3

冷水下锅除血，用最小火。

步骤 4

少许食用油姜葱爆炒猪骨，这样可以让汤更浓

步骤 5

把爆炒过的猪骨倒入高压锅，记得把葱挑出来，加热水，加压炖20分钟。

步骤 6

开盖加萝卜枸杞，再加压炖10分钟。

步骤 7

出锅放盐和少许糖提鲜，齐活儿。

菜谱创建时间：2023-08-14 19:30:08