红烧海参

作者： 蝴蝶兰_0lbw

第一次尝试做海参，味道美极啦！

用料

• 盐 适量
• 耗油一勺
• 大葱 半颗
• 少许生抽
• 麻油少许
• 鸡精类少许
• 生粉
• 十余粒枸杞
• 老母鸡浓汤宝半块

红烧海参的做法步骤

步骤 1

将海参切成长条。

步骤 2

将大葱洗净切成长条备用

步骤 3

油锅稍热把葱段放入锅内慢慢煸炒（大葱颜色不要焦），煸出香味后放入海参。

步骤 4

放入一点生抽（少放一点，颜色不要太深），一勺耗油，适量盐，鸡精等，最好放入一点鸡味浓汤宝炖5分钟左右（没放水，海参出水的）。

步骤 5

放入调好的生粉收汁，让调味粘在海参上，起锅前淋入少许麻油（提味提亮）。

步骤 6

装盘，撒上一些枸杞提色漂亮。

步骤 7

味道好极了！

菜谱创建时间：2023-08-12 21:56:58