香炒青瓜

作者： 春暖花开9628wm

美味佳肴～我喜欢🌴🌸

用料

• 青瓜（切片） 2根
• 五花肉（切条状） 1块
• 蒜 半个
• 小米椒（切圈） 微辣：放1个辣椒，辣：放多个辣椒
• 生抽 2勺
• 酱油（上色） 少许
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺

香炒青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜切片，撒上盐腌制10分钟左右，挤出水待用

步骤 2

起锅下入五花肉煸炒，煸出多余的油脂

步骤 3

加入小米椒和蒜、酱油（上色）生抽调味

步骤 4

炒出香味来

步骤 5

倒入腌好的青瓜

步骤 6

加入少许盐、蚝油和鸡精翻炒均匀就可以出锅了，美味又下饭😘

香炒青瓜的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。

菜谱创建时间：2023-08-10 09:36:23