买回来清洗干净,切成圈圈。
焯水,这一步起到定型作用。
清洗干净
起锅烧油,下去煎一下,也可以炸一下,这样吃起来比较干香。
煎得差不多,把尖椒和蒜头倒进去,一起炒。
尖椒软了就放耗油和生抽调味,炒香就可以了。
祝大家好胃口。