鸡胸肉切小块
1勺生抽,1勺料酒,1勺淀粉,胡椒粉少量自由放,半勺盐抓匀腌10分钟以上。
这是腌好的样子
黄瓜切小丁
锅里倒油,放入鸡肉翻炒至鸡肉表面变色
加入蒜继续翻炒
倒入黄瓜继续翻炒,然后倒入耗油适量,生抽一点点上色。
就可以出锅啦