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白灼大白菜心的做法
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白灼大白菜心

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白灼大白菜心的用料

白灼大白菜心的做法步骤

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步骤 1

白菜心清洗下,一片片掰好。辣椒、蒜、姜切丝或者切小丁儿备好。

步骤 2

白菜心焯两分钟,捞出按大小(大的在下面,小的在上面)摆入盘中,滤干水分。

步骤 3

将切好的姜、蒜、辣椒ma在白菜上面,加适量味极鲜及少许盐(或鸡精)。

步骤 4

干锅内入油,待油烧至冒烟儿时倒入盘内,辣椒变色,可闻到辣味及姜蒜香味,OK~

菜谱创建时间:2012-11-19 14:32:26
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