🔥无敌美味波士顿大龙虾🦞一虾三吃👍

作者： 以七OoO

鲜美嫩滑到没盆友，营养美味不浪费 👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏 🌱材料🌱 波士顿龙虾、姜、蒜、葱、红米椒、蒸鱼豆豉、料酒、蚝油、鸡蛋、芝麻油、生抽、胡椒粉、粉丝

用料

• 波士顿龙虾 1只
• 姜蒜葱红米椒 适量
• 蒸鱼豆豉料酒蚝油芝麻油生抽胡椒粉 适量
• 粉丝 适量
• 鸡蛋 2个

🔥无敌美味波士顿大龙虾🦞一虾三吃👍的做法步骤

步骤 1

🍄Step 1🌱 粉丝泡热水半小时以上；煲一锅白米粥

步骤 2

🍄Step 2🌱 龙虾刷洗干净

步骤 3

用一根筷子从PP插入直到头顶

步骤 4

待完全不动后扯出放尿后洗净

步骤 5

🍄Step 3🌱 将脚全部剪下来，从肚对半切开，虾尾切段，大钳砸裂，虾头取下去腮

步骤 6

取出虾脑和虾籽备用

步骤 7

🍄Step 4🌱 调料：锅中热油，爆香姜蒜和红米椒末

步骤 8

加料酒拌匀

步骤 9

盛出放蚝油

步骤 10

蒸鱼豆豉拌匀

步骤 11

🍄Step 5🌱 锅中热油，爆香姜蒜末

步骤 12

放虾头虾脚炒香

步骤 13

变色后

步骤 14

加半碗水煮开

步骤 15

倒入白米粥继续煲煮

步骤 16

🍄Step 6🌱 两个鸡蛋打匀，加100g水搅匀

步骤 17

过筛去泡沫

步骤 18

放入虾脑虾籽

步骤 19

用保鲜膜盖住，牙签扎些孔

步骤 20

🍄Step 7🌱 粉丝捞出沥水放入盘内铺平

步骤 21

摆上龙虾后

步骤 22

将冷却后的调料铺在龙虾上

步骤 23

与蛋液一同放入蒸箱蒸15分钟

步骤 24

🍄Step 8🌱 龙虾蒸出来后撒葱花浇热油

步骤 25

鲜香美味😋

步骤 26

蒸蛋去保鲜膜，淋芝麻油、生抽和一点胡椒粉，撒葱花

步骤 27

🍄Step 9🌱 煮好的粥加点盐

步骤 28

胡椒粉

步骤 29

撒上葱花，可以开吃啦！

🔥无敌美味波士顿大龙虾🦞一虾三吃👍的小贴士

㊙️㊙️🤫 1⃣️ 调料的时候，也可以把食材放到碗里浇热油拌匀 2⃣️ 蒸食可用锅，水开后放入食材计时15分钟 3⃣️ 吃蒸蛋的时候可拌匀

菜谱创建时间：2023-08-05 16:21:02