蔓越莓曲奇饼干

作者： 嘉懿cc

用料

• 低筋面粉 190克
• 黄油 100克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 25克
• 蔓越莓干 50克

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉混合；

步骤 2

搅打至颜色变浅；

步骤 3

蛋液分二次加入，每一次都要充分搅打；

步骤 4

加入蔓越莓干；

步骤 5

混拌均匀；

步骤 6

筛入低粉，翻拌至无干粉，整理成团；

步骤 7

将面团整理成条状，垫上油纸放入U型模具，压实后冷冻1小时；

步骤 8

冻硬后取出，切成厚度一致的片状即可；

步骤 9

码放在烤盘上；

步骤 10

送入提前预热的烤箱，中层，上下火170℃，烘烤18分钟；

步骤 11

室温放置完全冷却即可。

菜谱创建时间：2023-08-01 12:06:58