凉拌秋葵

作者： 大丙小丙小小丙

秋葵滑嫩爽口,很好吃。吃一次就爱上了。

用料

• 秋葵
• 生抽
• 醋
• 蚝油
• 蒜
• 糖
• 油

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

首先,秋葵头尾切掉。用盐➕水泡一下。待锅里水烧开,放进去焯水几分钟。熟了捞起过凉水。可放冰箱冰镇一下口感更佳。 准备蒜和小辣椒切末,用小碗调一小勺香醋,适量糖,一勺酱油,少许蚝油并倒入蒜末和辣椒。起锅热油,淋上去。酱料调好了,待吃的时候浇在秋葵上面。入味好吃😋

凉拌秋葵的小贴士

不喜欢蒜和辣椒的。还可以酱油配花生油噢,也是很好吃。喜欢吃芥末的,也可用芥末酱油蘸着吃。

菜谱创建时间：2023-07-31 13:39:55