柠檬玛德琳

作者： 小乔甜品

用料

• 鸡蛋 2只
• 泡打粉 4克
• 低筋面粉 100克
• 无盐黄油 100克
• 柠檬汁 10克
• 柠檬皮屑 1 只
• 细砂糖 40克

柠檬玛德琳的做法步骤

步骤 1

首先准备好所有的材料

步骤 2

鸡蛋和细砂糖加一起搅拌至砂糖融化。

步骤 3

接着筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤 4

融化的黄油加进去，搅拌至完全吸收。

步骤 5

最后擦一只柠檬皮

步骤 6

挤入新鲜的柠檬汁调味

步骤 7

模具刷黄油

步骤 8

面糊提前冷藏一小时，挤入模具中。

步骤 9

烤箱提前预热，190度上下火，烘烤12分钟即可。

步骤 10

抹茶味的也不错。

步骤 11

一共做了三个口味。

菜谱创建时间：2023-07-28 15:46:39