辣炒虾（甜辣)

作者： 小-Z

自制的辣炒酱料，万物皆能炒

用料

• 虾 1斤半
• 辣炒酱料 6勺
• 糖 适量
• 水 小半碗

辣炒虾（甜辣)的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，介意的可以开背，去虾线(本人有点懒，没有去虾线)

步骤 2

起锅烧油，准备给虾洗澡过油😄

步骤 3

油热虾下锅，虾到锅里以后油温会下降，喜欢焦一点的可以复炸一下

步骤 4

捞出备用

步骤 5

油太多可以倒出一些，锅内留底油，底油不要太少哦

步骤 6

锅内放入酱料翻炒

步骤 7

酱料翻炒均匀放入白糖，白糖根据自己喜好放，我们家喜欢吃甜口，放的稍微多那么一丢丢

步骤 8

酱料和糖翻炒融合后放入虾

步骤 9

翻炒均匀放入小半碗水，加水是为了更入味

步骤 10

慢慢收汁，出锅装盘

菜谱创建时间：2023-07-26 19:41:08