无淡奶油司康 低脂 超简单

作者： huiminna

来自 📕的月光小姐姐，记录方便自己制作 月光小姐姐有很多简单易操作的教程，非常喜欢她

用料

• 面粉（中筋低筋都可以） 200g
• 砂糖 25g
• 盐 1g
• 泡打粉 5g
• 黄油 45g
• 鸡蛋 1个（大概50g蛋液）
• 牛奶 50g

无淡奶油司康 低脂 超简单的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、盐、泡打粉混合均匀

步骤 2

加入冷冻黄油，搓成沙粒，保留一些黄油颗粒

步骤 3

保留一些黄油颗粒，不要过度揉搓

步骤 4

加入蛋液和牛奶，大致揉成团

步骤 5

切，压，叠，重复3-4次即可

步骤 6

最后成这个样子，成2cm左右厚的方形，放进冰箱冷藏1小时

步骤 7

烤箱预热170度，拿出6切块刷蛋液，烤30分钟

步骤 8

非常漂亮有没有，月光小姐姐很多好操作的食谱，很喜欢她

菜谱创建时间：2023-07-26 14:03:32