0失败无冰渣❗️自制梦龙雪糕大成功

作者： xiao怪瘦y

超市里卖很贵的梦龙雪糕自己在家也能做！做法简单，无冰渣，看得见的食材，就是放心呀❗️味道也是嘎嘎好！

用料

• 雪糕部分： 如下
• 巧克力 60克
• 纯牛奶 120克
• 淡奶油 140克
• 玉米淀粉 10克
• 白砂糖 20克
• 脆皮部分： 如下
• 巧克力 120克
• 花生碎 30克
• 椰子油 25克

0失败无冰渣❗️自制梦龙雪糕大成功的做法步骤

步骤 1

巧克力加淡奶油加纯牛奶加玉米淀粉加白砂糖倒入锅中。

步骤 2

小火加热至融化，浓稠。

步骤 3

大概这样就好了。

步骤 4

倒入模具中，冰箱冷冻好。（想要细腻的也可以过筛滤一下，会更细腻）

步骤 5

巧克力加椰子油。

步骤 6

隔热水融化。

步骤 7

加入花生碎。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

冷冻好的雪糕，外面蘸取脆皮部分，即可。

步骤 10

大功告成啦～

菜谱创建时间：2023-07-25 21:44:04