蒜香鸡翅

作者： 戚戚的美食漫游记

用料

• 鸡翅 10个
• 青椒 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蒜末 适量

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，对半剪开

步骤 2

加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉，抓匀腌制20-30分钟左右（生抽蚝油都是咸的注意不要放太多）

步骤 3

抓匀后的样子

步骤 4

青椒切一下（其实有土豆更配，但是家里没有了）

步骤 5

丢油锅里炸一下，变成虎皮就可以拿出来了

步骤 6

鸡翅丢进去

步骤 7

翻一下面炸熟

步骤 8

沥干油

步骤 9

锅里倒油，加入蒜末爆香

步骤 10

丢青椒和鸡翅

步骤 11

翻炒均匀

步骤 12

出锅撒一点芝麻，喷喷香

菜谱创建时间：2023-07-23 13:33:20