萝卜切成条,用盐腌制。腌出水后,用清水冲洗干净。
调个浸泡的料汁。蒜切成片儿,小米椒切成小段。四种醋混合,等比例的纯净水,四勺糖。
萝卜段放入料汁里,冰箱冷藏一夜。
喜欢吃酸一点的,可以多加一勺醋,喜欢吃甜一点的可以多加一勺糖,看自己的口味调整。