低卡咸豆腐脑

作者： 一颗还没被吃掉的芋圆

用料

• 内脂豆腐 适量
• 木耳 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 松松鲜/鸡精 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个

低卡咸豆腐脑的做法步骤

步骤 1

用勺子挖内脂豆腐，放到碗里。然后水开锅里蒸五分钟左右。

步骤 2

木耳切丝（新鲜的洗干净切，木耳干就泡发了再切）

步骤 3

木耳丝丢水里煮熟

步骤 4

煮熟后加入生抽、老抽、松松鲜、黑胡椒粉（黑胡椒粉不可放太多，稍微撒一点即可）

步骤 5

打一个鸡蛋在碗里搅拌均匀，然后一边到一边在锅里搅拌

步骤 6

淀粉+水调一个水淀粉汁

步骤 7

倒入锅里，收一下汁

步骤 8

蒸好的豆腐把水倒掉

步骤 9

酱汁淋上去

步骤 10

搅拌一下就可以吃啦

菜谱创建时间：2023-07-20 12:39:53