炸臭豆腐

作者： happy哥的妈咪

用料

• 臭豆腐 一盒
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 蒜 3粒
• 剁椒 适量
• 榨菜 适量
• 葱花 1根
• 香菜 1根
• 香油 适量

炸臭豆腐的做法步骤

步骤 1

超市买这种臭豆腐。

步骤 2

蘸料：碗里放糖、盐用一点开水化开，加葱末、蒜末、榨菜粒、剁椒、生抽、香油、搅合搅合备用（喜欢芝麻跟芝麻酱的加点进来也好吃）。

步骤 3

油温6成热把臭豆腐放油锅里中小火炸，炸至微黄捞出，复炸一遍更好。

步骤 4

装盘。

菜谱创建时间：2023-07-19 22:32:47