【红烧巴沙鱼柳】

作者： 长城2228

用料

• 巴沙鱼柳 2条
• 食用油 1勺
• 大蒜 2瓣
• 姜 3片
• 白糖 半勺
• 食醋 半勺
• 料酒 1勺
• 十三香粉 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 葱花 少许

【红烧巴沙鱼柳】的做法步骤

步骤 1

鱼柳洗净, 用厨纸印干水分。

步骤 2

热锅冷油, 炒香蒜片和姜片。

步骤 3

加入调味料 (盐和白胡椒粉除外) 和半碗水, 拌匀。

步骤 4

放入鱼柳。 大火烧干后转中火煮五、六分钟。

步骤 5

根据自己的口味加适量的盐调味。 撒少许白胡椒粉和葱花。

步骤 6

出锅, 装盘。 趁热享用。

【红烧巴沙鱼柳】的小贴士

喜辣的, 加小米椒或者干辣椒。

菜谱创建时间：2023-07-19 12:38:58