烧黄辣丁

作者： 秘卤先生

自己钓鱼自己吃，传统做鱼最好吃

用料

• 黄辣丁 数条
• 花椒 几粒
• 辣椒 几颗
• 油 一勺
• 冰糖 5颗
• 盐 适量
• 醋 一小勺
• 老抽 一小勺

烧黄辣丁的做法步骤

步骤 1

宰杀，清理干净（别扎着手）

步骤 2

80度水烫一下，去除表面粘液，去腥

步骤 3

凉水重洗，很容易洗出来，洗好的鱼放手上明显不滑了

步骤 4

把料超香，加入所有料，生姜，葱，看这放

步骤 5

咕嘟15分钟，基本可以

步骤 6

装盘，造

菜谱创建时间：2023-07-17 00:11:18