虎皮椒

作者： 烹饪玩手

用料

• 青辣椒 5根
• 蒜蓉酱 1小勺
• 醋 1小勺
• 生抽 1小勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 水淀粉 3小勺
• 食用油 少许

虎皮椒的做法步骤

步骤 1

青椒切除根蒂，冲洗干净，控干水份。平底锅少许油，放入青椒煎至两面出虎皮状。

步骤 2

再放入蒜蓉酱、醋、生抽、各1小勺，少许糖、盐、鸡精、3小勺水淀粉，回个锅收个汁即可。

步骤 3

配米饭、面条、馒头、粥、都非常巴适。

菜谱创建时间：2023-07-16 19:55:38