红烧白条鱼

作者： 是两颗小兔牙牙

自己钓的白条鱼，哈哈

用料

• 鱼
• 料酒
• 葱
• 姜
• 大蒜
• 小米椒
• 豆瓣酱
• 海鲜酱
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 耗油

红烧白条鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理好洗干净控干水分，锅里倒入适量油煎鱼，鱼煎至两面金黄盛出备用，锅里倒入葱白 小米椒 生姜 大蒜爆香，锅内加入适量清水，把鱼放进锅里，加入料酒 豆瓣酱 海鲜酱 老抽，大火烧开，转小火炖半小时，加入生抽 耗油 盐，大火稍稍收汁出锅装盘。

菜谱创建时间：2023-07-15 14:14:28