照烧肥牛饭

作者： 落筱墨

记不住，自用

用料

• 照烧汁:
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 一点点(我用松鲜鲜代替了)
• 水 半碗
• 其他配料:
• 肥牛卷 200克
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 番茄酱 1小袋
• 米饭
• 葱花蒜末黑芝麻

照烧肥牛饭的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切块，洋葱切丝，肥牛卷两片姜冷水下锅，水刚沸腾就捞出

步骤 2

底油加洋葱和蒜翻炒，加入西红柿和番茄酱翻炒出沙，加肥牛少翻炒几下，加酱汁

步骤 3

大火收汁，可以盖上锅盖焖两三分钟，最好多留点汤汁拌饭吃

步骤 4

出锅浇米饭，撒上葱花，白芝麻，可以再加个煎蛋🍳 开吃

照烧肥牛饭的小贴士

牛肉要嫩

菜谱创建时间：2023-07-13 13:36:58