夏天最爱的爽口凉拌菜，凉拌金针菇！

作者： 九妈厨房

金针菇就像我这样做，酸辣爽口又解腻，吃多了也不长肉！

用料

• 金针菇 300g
• 青椒 一根
• 红椒 一根
• 香菜 适量
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2
• 陈醋 2
• 辣椒油 1勺

夏天最爱的爽口凉拌菜，凉拌金针菇！的做法步骤

步骤 1

金针菇去根撕成小朵，煮熟后捞出。

步骤 2

浸冷水，攥干水备用。

步骤 3

金针菇装碗，加青红椒丝，胡萝卜丝，香菜段。

步骤 4

加盐，鸡精，白糖，生抽，陈醋，辣椒油调味。

步骤 5

抓拌均匀开吃！酸辣开胃，下酒又下饭～

菜谱创建时间：2023-07-12 16:06:00