提前切好葱姜蒜 粉丝用冷水泡软 把土豆先用油炸好 炸到微黄就🉑️
多一点油,五分热倒入虾,中火煸炒至两面金黄(有点焦脆感)捞出备用
锅中少许油(中小火)十(葱姜蒜)搅和搅和+火锅底料炒出红油+煸炒好的虾、喜欢的菜(要提前焯好水或者油炸好)、土豆条+生抽蚝油
最后 放葱花和白芝麻 完成✅
感觉炸土豆的时候可以放金针菇、年糕啥的