羊肚菌炖鸡肉

作者： wenzhever

用料

• 羊肚菌 20个左右
• 鸡 半只
• 姜片 适量
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 虫草花 适量

羊肚菌炖鸡肉的做法步骤

步骤 1

羊肚菌清洗后泡水，我用的矿泉水。这个水后面会用来煲汤。

步骤 2

各种小料备好

步骤 3

鸡块加姜片，加料酒，加水煮开撇去浮沫，鸡块捞出备用。

步骤 4

泡羊肚菌的水用滤网过滤下渣渣，备用。

步骤 5

鸡块，羊肚菌，姜片，红枣，虫草花入砂锅，倒入泡羊肚菌的水。

步骤 6

水开后小火炖一个小时，加枸杞，加盐。出锅摆盘。

步骤 7

花几分钟摆盘，成品图，哈哈。

步骤 8

来个全的，齐活开吃，😋。

菜谱创建时间：2023-07-08 23:43:10