鸡肉玉米饭｜饭菜一锅出！简单美味营养餐

作者： 烟火间

天热做饭是苦差事，尽量简单化☑️ 今天这道鸡腿玉米饭，用电饭煲来做， 饭菜一锅出，省事省力✌ 掀开锅盖的那一刻， 🌽玉米+🍗鸡肉的香气四溢~ 光是闻着就口水直流， 稍微摆一下盘，颜值大大提升！ 不知道吃啥的时候来一份， 干饭人表示很满足哦😍

用料

• #主要食材：
• 大米 250克
• 玉米粒 125克
• 去骨鸡腿 2个
• #腌鸡肉料：
• 料酒 15克
• 生抽 15克
• 盐 1克
• 黑胡椒碎 1克
• #酱汁材料：
• 生抽 15克
• 蚝油 15克
• 白砂糖 5克
• 水 20克

鸡肉玉米饭｜饭菜一锅出！简单美味营养餐的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿加入调味料腌制30分钟

步骤 2

玉米剥皮，切下玉米粒

步骤 3

大米淘洗干净浸泡一会儿

步骤 4

煎锅不需要放油，将鸡腿的鸡皮面朝下放入，用中小火加热

步骤 5

煎至鸡皮出油变成金褐色时翻面，再煎2分钟即可，不必完全熟透☑️

步骤 6

煎好鸡腿的锅子不用洗，利用鸡腿的油脂，放入酱汁的所有材料，小火煮开备用~ 这个酱汁后面淋在鸡肉上，拌米饭吃☑️

步骤 7

切好的玉米粒和玉米芯一起放入电饭煲的内锅中，水量按平时煮饭的水量或者略少一点点，这个需要根据大米的吸水性适当调整~

步骤 8

放上煎好的鸡腿

步骤 9

按正常煮饭的程序就可以了☑️

步骤 10

煮好的米饭去掉玉米芯，盛盘，鸡腿切块，淋上酱汁

步骤 11

一份香喷喷的鸡肉玉米饭就可以享用啦✌

步骤 12

鸡肉鲜香味浓，隔着屏幕都想来一块😍

步骤 13

营养美味的一餐，就这么简单，你也试试吧😍

菜谱创建时间：2023-07-07 16:31:54