四季减脂神物6⃣️：牛奶燕麦全麦贝果

作者： 雨妈厨房

用料

• 高筋粉 250克
• 全麦 50克
• 燕麦 60克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 糖 12克
• 牛奶 240克

四季减脂神物6⃣️：牛奶燕麦全麦贝果的做法步骤

步骤 1

所有材料放入厨师机，混合 低速搅拌至无干粉，中高速搅拌成光滑的面团，拉出粗膜即可

步骤 2

整圆

步骤 3

分成7份，盖保鲜膜松弛30分钟

步骤 4

整形（具体方法见前几篇方子） 35度发酵30分钟

步骤 5

煮糖水，每面30秒

步骤 6

准备蘸贝果表面的黑芝麻、白芝麻、燕麦

步骤 7

煮水后的贝果捞出沥干，表面蘸芝麻燕麦

步骤 8

烤箱预热 190度20分钟

步骤 9

香喷喷出炉

步骤 10

饱腹感强，减脂绝佳

菜谱创建时间：2023-07-06 07:35:12