补铁效果杠杆的二米鸡肝粥

作者： 苏菲玛索Elaine

大米/40克 小米/10克 鸡肝/20克 甜椒/40克 生姜/少许 1. 大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成粥。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。 2. 鸡肝切片。 3. 放入清水中浸泡30分钟。 4. 甜椒洗净切碎。 5. 生姜切小片。 6. 鸡肝泡好后，沥干水份，将生姜放进去，腌制10分钟左右。 7. 鸡肝冷水下锅。 8. 大火煮开，撇去浮沫，继续煮至熟透。 9. 煮熟后放到温水中清洗干净。 10. 切碎。 11. 粥熬好后，转移到锅里（最好是砂锅里），倒入甜椒小火煮至微沸状。 12. 倒入鸡肝，搅拌均匀。 13. 补铁效果杠杠的甜椒鸡肝粥就好了。 14. .最后撒点亚麻籽油或核桃油等，就可以开吃了。

用料

• 鸡肝 20g

补铁效果杠杆的二米鸡肝粥的做法步骤

步骤 1

泡鸡肝

菜谱创建时间：2023-07-05 21:44:46