芝士焗蘑菇

作者： 薄荷与猫

芝士、肉馅、蘑菇，光听着就知道这三样合起来绝对好吃，烘烤过程中流下的汤汁更是鲜到不行。自上而下咬一半，芝士又韧又香，肉馅入味咸鲜，蘑菇的口感和滋味又很好的中和了前两种食材的浓郁，如果为三餐的菜谱玩不出花样而头疼，不如试试这道西式菜肴，饭桌上格外受欢迎咧。

用料

• 马苏拉里芝士
• 蘑菇
• 猪肉
• 葱
• 料酒
• 盐
• 黑胡椒

芝士焗蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肉馅提前用黄酒、盐、黑胡椒、葱拌匀并腌制半天，蘑菇洗净去蒂。 将肉馅填进蘑菇盖，入烤盘。 烤箱190度预热，中层，约7-8分钟后取出，在肉馅上迅速摆放芝士。 继续烤约半分钟，芝士融化即可。

步骤 3

完成。

菜谱创建时间：2012-11-17 20:45:44