凉拌魔芋

作者： happy哥的妈咪

夏天最喜欢这种冰冰凉凉的小菜了。

用料

• 魔芋 200g
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 醋 少许
• 糖 少许
• 蒜 2粒
• 青柠 1

凉拌魔芋的做法步骤

步骤 1

魔芋切块放开水锅里煮3三分钟，盛出过冷水（凉白开）。

步骤 2

料汁：蒜末、葱花、芝麻放碗里，淋热油，再加盐、少许糖、生抽、一点点醋、香油搅拌均匀；魔芋里加香菜、切片小青柠，料汁淋进来抓拌均匀。

步骤 3

装盘。

菜谱创建时间：2023-06-30 14:56:56