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不苦的苦瓜炒蛋
125人浏览 0人做过
作者：
Kelang
用料
不苦的苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜去囊
步骤 2
切成小段
步骤 3
加一勺盐，用手抓拌均匀，腌大概10分钟，然后用清水冲洗，稍微控干水分，稍微去除苦味
步骤 4
两个鸡蛋打散
步骤 5
热锅倒油，先把苦瓜翻炒一下，然后放一点盐，翻炒均匀，再倒入鸡蛋液，，每个苦瓜裹上鸡蛋液，最后加一点生抽就可以啦
步骤 6
菜谱创建时间：2023-06-27 12:33:32
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