备料,这是洗好之后的。
青椒切丝,鹿茸菇撕成条条,姜蒜剁细。
锅里放油,油热放姜蒜。
姜蒜炒出香味,放鹿茸菇和青椒。
翻炒过程中放一点盐。
继续翻炒几下,放味精。
起锅装盘。
这道菜真的是非常清淡。
到了吃菌子的季节,一定要吃菌子啊。