🔥上桌秒光！辣炒鸡腿丁

作者： 月半湫湫湫

毫不夸张的说，我可以一个人干掉一整盘，真的巨下饭，鸡肉炒滑嫩，人见人夸的一道快手菜，一定要试试～

用料

• 鸡腿肉 300克
• 青椒 2个
• 香菇 2朵
• 蒜姜 3个、3片
• 生抽 1勺
• 料酒 适量
• 小米辣 2-3个
• 黄豆酱 1勺
• 耗油 半勺

🔥上桌秒光！辣炒鸡腿丁的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，蒜姜爆香

步骤 2

下鸡腿丁翻炒至变色

步骤 3

加入香菇和青椒

步骤 4

加入小米辣➕1勺生抽，料酒适量

步骤 5

黄豆酱1勺，中大火煮至断生(目测3分钟左右，如果鸡腿丁切的较小，时间缩短即可）

步骤 6

出锅前加半勺耗油

步骤 7

快速翻炒收汁，撒点芝麻，出锅了～

🔥上桌秒光！辣炒鸡腿丁的小贴士

温馨提示：我做的属于微辣，喜欢吃辣的可以多加点小米辣哦～

菜谱创建时间：2023-06-24 11:34:02