冬瓜蛤蜊汤

作者： 珊瑚狮子极简做饭

在海南万宁的五星酒店吃的，就几片冬瓜，几个蛤蜊，味道很鲜。回来自己煮一大锅，好吃又满足！😃

用料

• 冬瓜 一块
• 花蛤 半斤
• 葱姜蒜 适量
• 枸杞子 适量
• 盐 适量

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

1、花蛤加盐水吐泥30分钟；冬瓜去皮切片； 2、锅内➕姜丝➕水煮开，倒入花蛤，有开口的就关火（慢慢都会陆续开口）； 3、炒锅放油，放入葱姜蒜爆香；倒入冬瓜稍微翻炒一下；倒入两碗清水煮5分钟；倒入花蛤，加两小勺盐、枸杞子煮2分钟。完成✅

菜谱创建时间：2023-06-21 20:03:28