素🉑双色小云吞，炒绿豆芽，紫菜豆腐汤😊吃素是福🙏

作者： 慈心茹素

🍀能忍的话，这个人是有智慧 我们中华传统文化经常讲“忍得一时之气，消得百日之灾”。你当时忍耐一下，可能几个月之后别人就不会找你算账了；你今天在别人面前占了上风，骂了他，或者赢得了一些短暂的面子，可能他在心中就记恨你，可能会给你招来日后的灾祸。 “忍得一时之气，消得百日之灾”，能忍的话，这个人是有智慧，而不代表他的懦弱。 新B 12

用料

• 马蹄 适量
• 莲藕 适量
• 干木耳 适量

素🉑双色小云吞，炒绿豆芽，紫菜豆腐汤😊吃素是福🙏的做法步骤

步骤 1

🌴 双色小云吞🌴 🌾 材料：云吞皮，马蹄，莲藕，干木耳，干香菇，大豆蛋白片，海苔香松，菜心，芫茜，姜； 🌾 调味料：植物油，鲜蔬粉，海盐黑胡椒，甜辣酱，生粉； 1、菜心洗净焯水，干品泡发好切碎，莲藕去皮刷茸，马蹄去皮切碎，芫茜切碎； 2、所有食材用碗装好，放适量调味料拌匀，入锅炒香放凉，一部分包成小云吞，另一部分包成卷； 3、碗内放入海苔香松和芫茜备用，烧半锅水放适量调味料，下入云吞煮三分钟，盛入碗内。云吞卷，用不粘锅煎至两面金黄色出锅，放上素蘸料即成。

步骤 2

🌴 炒绿豆芽🌴 🌾 材料：绿豆芽，红萝卜，豆苗，大豆蛋白片，熟芝麻，姜； 🌾 调味料：植物油，鲜蔬粉，酱油，生粉； 1、绿豆芽和豆苗洗干净，红萝卜去皮刨丝，姜切片； 2、大豆蛋白片泡发好切条，用调味料腌入味，煎至金黄色装起备用； 3、再次热锅少许油爆香姜，下入食材炒香，放适量调味料，大豆蛋白回锅炒匀，最后湿生粉水勾欠，出锅撒上芝麻即成。

步骤 3

🌴 紫菜豆腐汤🌴 🌾 食材；紫菜，豆腐，香菜，盐🌾 1、豆腐切丁，香菜切碎，紫菜洗干净； 2、锅中放水，加入豆腐丁煮两分钟，放入紫菜，加入盐和香菜出锅即可。

步骤 4

感恩吃素🙏🙏🙏

菜谱创建时间：2023-06-21 18:33:20