🐰卡通糖葫芦🐰冰糖葫芦🐰六一儿童节零食🐰

作者： 品牌童装折扣

记录闺女的儿童节

用料

• 竹签 50根
• 山楂 100个
• 白砂糖 1000克
• 水 500克
• 阿麦斯立体糖果 50个
• 麦芽糖 80克
• 石花粉 5克
• 迷你眼睛糖果 50对

🐰卡通糖葫芦🐰冰糖葫芦🐰六一儿童节零食🐰的做法步骤

步骤 1

准备好锅

步骤 2

山楂取缔洗净，擦干

步骤 3

蓝莓洗净擦干

步骤 4

水果糖兔子造型

步骤 5

三眼仔造型

步骤 6

一个山楂一个蓝莓一个山楂穿好

步骤 7

😀😀

步骤 8

全部穿好后，注意一定要擦干了才能穿，不然会影响糖化的速度，这个配方是没有其他添加剂，糖化速度在6小时左右，如果不想糖化速度快，就自己加添加剂

步骤 9

熬糖，锅中放入水和白砂糖，开大火煮至糖融化，火苗高度不能高出水的高度，水开后转小火，加入麦芽糖浆和石花粉，水开不能搅拌，可以稍微晃一下锅，熬到糖泡微微黄的时候（图片没拍，有空补上）就可以开始沾糖泡了，这时候可以用筷子沾一下放到冷水里看下状态，不粘牙就可以了，沾的时候只沾糖泡，快速滚一圈，然后放在烘焙纸上，防止粘连

步骤 10

沾好后快速放上糖珠

步骤 11

最后放上立体糖果就可以，六一的儿童节零食就完成啦

步骤 12

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菜谱创建时间：2023-06-16 08:26:38