自制糖蒜

作者： KL-777

自己做的，做法比例随意。调味料可以按自己口味增减。好不好吃，一个月后见。

用料

• 新蒜（只能刚出的新蒜口感才好） 5斤
• 冰糖 500-1000 g（根据自己口味）
• 醋 IL
• 纯净水 350ml
• 白酒 瓶口处放了一点
• 花椒 几颗
• 减盐生抽 500ml

自制糖蒜的做法步骤

步骤 1

剥好洗净，甩干风扇吹干表皮

步骤 2

用厨房纸垫在下面吸水

步骤 3

调料

步骤 4

瓶子一定要无油无水。 先放入蒜，再放入冰糖。在倒入醋，在倒入生抽，纯净水，放几颗花椒，盖盖平着摇晃均匀，打开盖子倒入白酒。封口，1个月以后见。

菜谱创建时间：2023-06-13 21:05:14