蒜蓉粉丝蒸带子

作者： 佩儿baby

老公巨喜欢吃带子～ 记得叫商家帮你处理好，然后肉呢，就一开二。

用料

• 粉丝 2捆
• 蒜蓉 适量
• 带子 20只
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 白砂糖 适量

蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

步骤 1

首先拿出灵魂人物，蒜头，开剁，剁完清洗一下好像不会苦，见网上是那样说的。洗完放去炸蒜，炸至金黄加一点点盐和耗油～ 清洗干净带子，然后摆放好，每个带子加料酒加一点点，真的是一点点的盐。然后铺上刚才炸好的蒜蓉酱。烧一锅沸腾的水，架好蒸架放上去蒸。蒸10分钟，可以换下一盘～ 全部蒸好以后以后，下粉丝，滚2分钟，捞起～过下冷水～然后大火烧红锅，下蒜蓉酱爆香下粉丝，关火，下蚝油下料酒下酱油下白糖。下完酱料开大火翻炒均匀以后关火。下生蒜末，巨香的哈～ 粉丝就制作完成啦，铺在熟了的带子上面。为什么不直接放去蒸呢？因为试过几次，粉丝蒸了好干不好吃，所以就选择这个方法～

菜谱创建时间：2023-06-12 17:25:38