莓果暗黑巴斯克

作者： 国民烘焙课堂

黑芝麻巴斯克与树莓慕斯的颜色碰撞，简直泰裤辣，醇香和酸甜的口感组合也是巨好吃！ 想要学习更多烘焙进阶课程可以点击以下链接哦 私房热卖的5款盒子蛋糕，一节课全部拿下 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000012870/ 薄如蝉翼冰淇淋口感千层蛋糕 | 蝶豆花&玫瑰 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000012905/

用料

• #巴斯克部分
• 黑芝麻酱 45克
• 奶油奶酪 125克
• 砂糖 23克
• 鸡蛋 50克
• 淡奶油 80克
• 玉米淀粉 5克
• #慕斯部分
• 淡奶油 200克
• 砂糖 10克
• 树莓果茸 50克
• 草莓果茸 30克
• 吉利丁 5克

莓果暗黑巴斯克的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

菜谱创建时间：2023-06-10 10:05:16