白萝卜豆腐鲫鱼汤

作者： 媛姐的小厨房

奶白奶白的汤，营养又美味。

用料

• 鲫鱼 1条
• 白萝卜 0.5根
• 豆腐 0.3块
• 姜 4片
• 盐 一勺
• 小葱 4根

白萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净，记得把鱼腥线拉出来。

步骤 2

准备切好的白萝卜

步骤 3

豆腐

步骤 4

小葱和姜

步骤 5

热锅凉油煎鲫鱼，两面煎微黄，不要剪太久。

步骤 6

煎好以后，倒入1000毫升的热水。把姜片放进去，开始大火煮沸后，小火慢炖10分钟。

步骤 7

十分钟后把白萝卜放入锅中，煮沸5分钟

步骤 8

五分钟后把豆腐放进锅里，在煮沸3分钟。

步骤 9

三分钟后把小葱放入锅中，煮沸2分钟。

步骤 10

调味放一点盐，鸡粉一点点。喜欢口感更好，可以放一点白胡椒粉。 煮出来的汤鲜味美，鱼肉也很好吃。这是一款很适合新手炖鲫鱼汤的菜谱，绝对很赞。

菜谱创建时间：2023-06-08 23:15:38