自制烤箱版烤鱼

作者： 烘焙新手懒猫

第一次做烤鱼，调料配菜可以随意搭配，硬点的菜要焯水，喜欢硬点的就不要焯太久，最后吃的时候还要烤的，有烤鱼盘的，最后那步可以直接在烤鱼盘里烤，蔬菜就放在盘子底部，这样容易煮熟

用料

• 鱼 3 斤左右
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 洋葱 适量
• 花椒 适量
• 火锅底料 半坨
• 豆瓣酱 三勺
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 金针菇 少量
• 料酒 腌鱼用
• 盐 腌鱼和酱汁用
• 烧烤料 洒匀
• 配菜 自己买喜欢的菜一样弄一点就好

自制烤箱版烤鱼的做法步骤

步骤 1

腌制好的鱼🐟进烤箱

步骤 2

刷油再烤 5 分钟

步骤 3

烤鱼的时候准备配菜，烤好的🐟加入配菜

步骤 4

用火锅底料和自己喜欢的一些佐料炒制酱汁

步骤 5

炒好的酱汁倒入烤鱼里再烤 15 分钟

步骤 6

撒芝麻香菜葱，就完成啦！

菜谱创建时间：2023-06-06 16:40:29