鸡蛋蛋黄蛋清分离
蛋黄、融化的黄油、牛奶搅拌均匀,面粉过筛加入一起搅拌。蛋黄糊过筛。
蛋白分三次加入白糖打至湿性发泡。
蛋白糊三分一加入蛋黄糊搅拌均匀。蛋黄糊倒入蛋白里搅拌均匀。
早餐机预热三分钟,倒入面糊烤4分钟,完成✅