糖沁青杏

作者： 格格是我的猫

用料

• 冰糖，白糖 适量
• 青杏 适量

糖沁青杏的做法步骤

步骤 1

青杏。酸的吃一口就倒牙。

步骤 2

洗净。

步骤 3

烧水。水开放入青杏。焯水3分钟（时间不要长，不然烫熟了去核时杏肉容易烂）。捞出过凉水。然后给杏一个个去核。

步骤 4

准备保鲜盒。底部放冰糖或者白砂糖。然后放青杏，一层糖一层杏。

步骤 5

一层糖（糖要多一些，不然盖不住杏的酸），一层杏。直到保鲜盒放满。最后再放一层白砂糖。

步骤 6

盖上保鲜盒盖子。

步骤 7

一共做了三盒。放入冰箱冷藏。

步骤 8

这是腌制七天的。挨着核的地方颜色深是正常的，不是坏了哦。

步骤 9

糖已经沁入杏肉，所以吃起来有脆又甜。一点不酸。非常好吃。

菜谱创建时间：2023-05-31 17:36:37