玉米面大馒头

作者： 大虾256是也

一袋玉米面再不吃就过期了哈哈哈哈😂

用料

• 玉米面 500克
• 普通面粉 500克
• 酵母 10克
• 水 适量

玉米面大馒头的做法步骤

步骤 1

开水加进玉米面里，先烫面，会变得晶莹剔透哦😀

步骤 2

等玉米面凉了加入普通面粉和酵母，再加少量的水揉匀

步骤 3

酵母也没具体称，都是按着感觉来的呦

步骤 4

发酵了差不多两个小时，然后揉面，按照份量均分，揉好后再醒面十五分钟（照片是蒸好之后的）

步骤 5

冷水上锅，中大火20分钟，关火后冷却5分钟再开锅，真的是爱了爱了，可可爱爱的大馒头出锅喽😃

菜谱创建时间：2023-05-31 08:35:34