【秋葵土豆沙拉】夏季减脂瘦身吃起来！

作者： 随心煮意

各位姐妹们冬天是不是都囤了一身的肉肉呢，现在夏天到了，看到很多漂亮的裙子不能穿，会不会对减肥有着强烈的欲望呀？那么从今天开始行动起来吧，合理的饮食加上适当运动，持续一段时间，你一定可以收获美丽哟！ 今天推荐的食物秋葵可以起到很好的辅助减肥作用。秋葵的热量非常低，每100克秋葵可食用部分含热量约30大卡，碳水化合物6.2克、脂肪0.2克、蛋白质1.8克、纤维素1.8克。摄入体内之后不会导致热量堆积，从而不会形成肥胖现象。而秋葵丰富的果胶和粘多糖，具有助消化，治疗胃炎和胃溃疡，还能够加速身体内废物的排出，加速脂肪的燃烧，起到辅助减肥的作用。

用料

• 土豆 200克
• 秋葵 5根
• 胡萝卜 10克
• 洋葱 10克
• 黑胡椒粉 少许
• 油 少许
• 盐 少许

【秋葵土豆沙拉】夏季减脂瘦身吃起来！的做法步骤

步骤 1

用料：土豆200g、秋葵5根、鸡蛋1个、胡萝卜10g、洋葱10 g、黑胡椒少许、油少许

步骤 2

土豆去皮切片，放入蒸锅中大火蒸至绵软；

步骤 3

胡萝卜和洋葱分别切碎，用少许油炒熟，鸡蛋用水煮熟，剥去外壳备用；

步骤 4

蒸好的土豆取出用勺子按压成泥，加入鸡蛋和炒好的胡萝卜洋葱碎，撒黑胡椒和少许盐调味，用勺子压碎拌匀；

步骤 5

秋葵放入滚水中汆烫断生，捞出切片，把秋葵码入碗底。

步骤 6

加入拌好的土豆泥沙拉，用勺子压实，最后倒扣在盘中即可。

【秋葵土豆沙拉】夏季减脂瘦身吃起来！的小贴士

**土豆沙拉还可以加入酸黄瓜、甜玉米、火腿粒、蛋黄酱或芥末酱等自己喜欢的食材。 **秋葵属于寒凉性质的食物，脾胃虚弱的人士要少吃哦。

菜谱创建时间：2023-05-28 22:04:54