【151-152】夏日5分钟快手菜-杏鲍菇炒青菜+腐皮青菜

作者： 十年一次漫长的打坐

夏天越来越热了，懒得做饭，分享一些不太用守在锅边，或守在锅边三五分钟可以搞定的懒人菜系。 https://www.xiachufang.com/recipe/107070905/

用料

• 青菜 杭白菜、小油菜都行
• 杏鲍菇 1个
• 腐竹 适量
• 调料 如下

【151-152】夏日5分钟快手菜-杏鲍菇炒青菜+腐皮青菜的做法步骤

步骤 1

*锅里加油爆香蒜末 *加青菜杆炒2min *加杏鲍菇(薄片)炒2min *加青菜叶和腐竹(小段)炒1min *加一丢丢盐，一泵蚝油，一碗灵魂料汁水(1/2勺淀粉+4勺水+1勺味极鲜酱油+1/2勺糖) *炒均匀，搞定～

步骤 2

用剩下的杭白菜和腐皮做了腐皮青菜，更简单！ *锅里加油加青菜杆炒2min *加青菜叶和腐竹(小段)炒1min *加适量盐+少量白胡椒粉 *炒均匀，搞定～

菜谱创建时间：2023-05-22 15:49:45