零失败！无敌酥软的曲奇🍪

作者： 超级无敌动感小珂珂

用料

• 黄油 100g
• 低筋面粉 120g
• 白砂糖 40g
• 蛋黄 1个

零失败！无敌酥软的曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

黄油软化至室温，手指能按下去的程度，加入白砂糖（or糖粉），搅拌均匀

步骤 2

打发至发白

步骤 3

搅拌均匀后加入蛋黄，再次搅拌

步骤 4

加入过筛好的低筋面粉，不要过度搅拌，不然会让饼干变得很硬

步骤 5

加入裱花袋（可以把裱花袋套住杯子，这样就不容易弄到到处都是）

步骤 6

烤箱预热，同时在烤盘上挤饼干啦！尽量挤得大小、薄厚都一样

步骤 7

烤箱上下150度，20-25分钟，中间层烤

菜谱创建时间：2023-05-22 14:27:36