糖烤饼

作者： 好好D小酒窝

老妈妈一直念叨着曾经在街边可以买到的糖烧饼好吃！试着做做，得到老妈认可！🍎🍎

用料

• 中筋粉 300克
• 糖 30克
• 水 165克
• 鲜酵母 4克
• 芝麻 适量

糖烤饼的做法步骤

步骤 1

所有食材揉匀、发酵好后，分成6份，擀圆一块，再包入一勺白糖＋一小撮面粉＋少许芝麻，擀成牛舌状，表面喷水洒上芝麻！烤箱预热230度后，放入烤箱烤14分钟，0k！外脆内软，小时候的味道！ 有时我还会加入全麦波兰种（30克全麦＋30克中筋发酵）！这样凉了也不会很硬！♨️（留方自用）

步骤 2

菜谱创建时间：2023-05-21 19:06:10