清淡又好吃的拌饭菜——牛肉沫烧豆腐

作者： 哎呀呀呀feifei

豆腐怎么做都好吃，比起重口味的麻婆豆腐，小葱烧豆腐无论是加猪肉沫还是加牛肉沫，都很受初中生的欢迎

用料

• 牛肉沫 100g
• 豆腐 1盒
• 葱花 2勺
• 红薯粉 1勺
• 盐 2g
• 食用油 适量

清淡又好吃的拌饭菜——牛肉沫烧豆腐的做法步骤

步骤 1

食材简单，烹制简单

步骤 2

豆腐切小块，红薯粉加水调匀

步骤 3

锅里加适量的油，烧热

步骤 4

放无需处理的牛肉沫

步骤 5

肉末炒散，炒熟

步骤 6

放切好的豆腐，翻炒均匀

步骤 7

加半碗清水，煮三分钟，俗话说，心急吃不了热豆腐，所以要煮一下，一是豆腐热过心，二是肉末的香煮到汤里，肉汤再被豆腐吸收

步骤 8

加2g盐，咸淡要自己把握了

步骤 9

加入刚才调好的红薯粉勾芡，糟糕，蒸汽模糊了镜头，而我没手也没时间重拍了

步骤 10

翻炒均匀后加入葱花

步骤 11

因为勾芡了，汤汁一下子就收干了，起锅！ 拌米饭很好吃很好吃

菜谱创建时间：2023-05-21 12:59:56